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今天老媽跟公司的同事去怡保, 回家的時候買了鹽焗雞當晚餐.  好久沒吃到怡保的鹽焗雞了, 今天真有口福說...


 



 


把盒子打開后, 裡面是用紙包著的一團東西, 紙裡面有的就是很好吃的鹽焗雞囉


 



 


從怡保回到檳城, 鹽雞也變冷了, 要熱熱的才好吃, 所以先把它放進鍋裡熱一熱 (待水滾后, 連外面那層紙和雞蒸5分鐘).


 


噹..噹..噹..噹..  香味撲鼻的鹽焗雞出鍋了!


 



 


把雞打開來看看...裡面有少許的藥材哦! 肉質剛剛好, 不會太軟也不會太硬, 也不會太咸說, 還有少許的湯汁哩... 讚啦!    


 







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