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懷孕16週之後 (我的婦科醫生建議懷孕16週之後才開始吃補品), 我阿母就開始燉補湯給我和肚子的小寶補身體. (有媽媽照顧感覺真好!!)
由於我們都是上班一族, 為了方便燉滴雞精時不必"看火", 同時坐月子的時候也可以燉些其他的補品 (其實平時也可以燉些湯湯水水來滋潤啦~), 於是敗了這個電子燉鍋.
滴雞精
材料 : 泡蔘片, 枸杞, 無核紅棗, 去皮菜雞
1. 先在外鍋加水, 把 泡蔘片, 枸杞, 無核紅棗 放入燉鍋裡加入少許溫水.
2. 把有洞洞的小盤子放入燉鍋內
3. 把菜雞放在洞洞的小盤子上 (記得要先用刀背把雞的骨頭稍微敲扁, 我媽都請雞販幫忙去皮敲骨)
4. 蓋上全部鍋蓋, 調好時間, 6個小時後就有滴雞精可以喝嚕!
家裡沒有電子燉鍋的朋友也可以用平時炒菜的鍋子來燉滴雞精啦~ 只是要隨時注意鍋內的水是否快燒乾了要記得添水, 可不要把鍋子都燒壞唷~
lolo ❤ 碎碎念
上次產檢的時候問過醫生, 醫生說預產期2個月前就要停止進補了, 因為後期寶寶成長非常快速, 怕寶寶太大會不好生, 而且有些中藥有行血的作用, 對孕婦生產時會有危險.
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